Jeg liker ikke erter jeg, men min kjære elsker erter. Så for å glede han, prøvde jeg meg på en ertesuppe. Til meg selv ble det pannekaker i tillegg 😉☺️ som jeg elsker.
Men jeg ble overrasket! Fy søren! Jeg laget(hold for ørene janteryttere)en skikkelig god suppe, om jeg får si det selv 😄👌🏼
Ertesuppe
En pose frosne grønne erter
1/2 løk
1 hvitløk
1 Oksebuljong
3 dl vann
2 dl fløte
3ss sitronsaft
Hvit pepper
Salt
Timian
Mykne løk i litt olje eller smør
Ha i litt og litt buljong
Tilsett erter og kok i 3–4 minutter
Kjør suppen glatt med en stavmikser.
Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
Server suppen toppet med
Panneristet chorizo og en dert lett cremefraiche
Jeg elsket den!!! 😍❤️
Server som en egen rett, eller sammen med pannekaker ☺️ sitrondråper og sukker eller sukrin på pannekaken er veldig godt!
sharingfoods 